Herfstboeketten en arrangementen kunnen met siervruchten effectief worden ‘opgeleukt’, zeker als het fruit een prettig formaat heeft.
Sierfruit
is geen nieuw verschijnsel; iedereen kent wel de
zware kalebassen uit de vollegrondstuin. Ze staan
soms maanden lang mooi te wezen in een sierschaal.
Maar een mens wil wel eens wat anders, dacht een
Nederlandse kweker. Hij ontwikkelde de ‘Decoration
Mix’, die bestaat
uit een
houten kist met acht kunststof bakjes met daarin
zeven verschillende siervruchten. De vruchten met
een doorsnee van 2 tot 5 cm zijn opvallend groen,
rood, zwart, gestreept of behaard. Erg decoratief,
bijvoorbeeld als vulling in een hoge vaas,
uiteraard zonder water, of als
onderdeel
van een biedermeier.
De houdbaarheid van de vruchten is prima. Ze blijven enkele maanden goed, mits ze droog en buiten de koelcel worden bewaard. Daarna zullen ze langzaam indrogen en hun kleur geleidelijk verliezen. Verder is het belangrijk om te weten dat de vruchten niet geschikt zijn voor consumptie. De Decoration Mix bestaat uit de volgende producten: Solanum annuum ‘Balloon’, Solanum nigrum ‘Huckleberry’, Solanum aethiopicum, Cucumis hirsutus, Cucumis dipsaceus, Cucumis africanus en Cucumis mycrocarpus. De Mix is van juli tot begin december verkrijgbaar.
De pompoen behoort tot de komkommerachtigen of Cucurbiteae.
Soorten
Er bestaan van pompoenen waarschijnlijk meer dan
vijfhonderd verschillende cultivars. Ze zijn te verdelen
in 5 hoofdgroepen. Zomerpompoenen/ Courgettes,
herfstpompoenen, winterpompoenen 'gewone' pompoenen en
sierkalebassen.
Omdat deze productgroep op de veiling nog sterk in
beweging is en er veel onder overige codes wordt
verhandeld is er niet duidelijk zicht op de totale
productgroep.
Op de veiling worden Cucurbita maxima C.pepo en
C.siceraria onderscheiden. Voor Cucumis zijn nog geen
aparte VBN codes.
Cucurbita soorten valt op de veiling onder de groep
siervruchten.
Hieronder bevinden zich naast Cucurbita ook Capsicum,
Actinidia, Citrus, Malus, Punica, Pyrus, Solanum en Zea.
Verzorgingstips
Sierfruit is maanden lang te bewaren, mits het goed
gerijpt is. In gedroogde toestand zijn de vruchten zeer
lang houdbaar. Herfst en winterpompoenen kunnen soms
maanden lang worden bewaard. Met de oogst en het transport
moet uiterst voorzichtig omgegaan worden met de pompoenen
als er een klein beschadigingentje aankomt gaat de pompoen
zo rotten. De houdbaarheid is het beste als ze eind
september/begin
oktober binnen liggen bij een temperatuur van z'n 10
graden.
Siervruchten top 10 cultivars
- Sierfruit krans
- Cucurbita pepo
- Malus ‘Red Sentinel’ (tak)
- Cucurbita pepo gemengd
- Zea mays (tak)
- Cucurbita maxima Turk’s Turban Mix
- Malus overig
- Zea mays (stuk)
- Malus (stuk)
- Cucurbita pepo ‘Jack be Little’
Verklaring van de naam
Cucurbita is een oude Latijnse naam voor de pompoen of
kalebas.
De naam pompoen komt oorspronkelijk van het Griekse woord
"Pepon" wat betekent "grote meloen". "Pepon" is later weer
door de Fransen veranderd in "Pompon".
De Engelsen veranderde de naam " Pompon" weer in "Pumpion"
en uiteindelijk veranderde Amerikaanse kolonisten deze
naam in "Pumpkin" wat bij ons "Pompoen" is.
Belangrijkste kleuren
Oranje is
veruit de belangrijkste kleur. Maar er zijn ontelbare
kleuren en vormen. Enkele kleuren zijn geel, groen, wit of
een combinatie daarvan.
Bekend
van speciale dag(en)
Met name in de herfst en met name bij Halloween zijn de
grotere exemplaren bijzonder populair.